IDNPRO.CO,JAKARTA – Tak cuma yang berbahaya, ada juga beberapa ikan yang bagus untuk penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi. Apa saja?
Ikan adalah makanan sehat dan berprotein tinggi. Banyak ikan juga mengandung asam lemak omega-3 yang punya banyak manfaat kesehatan.
American Heart Association (AHA) bahkan merekomendasikan konsumsi ikan minimal dua kali dalam seminggu. Hal ini dilakukan demi menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh, salah satunya menyoal hipertensi.
Hipertensi sendiri merupakan kondisi saat tekanan darah berada di atas 140/90 mmHg. Tekanan darah yang dibiarkan melebihi batas dapat memicu komplikasi penyakit serius seperti stroke, gagal jantung, penyakit ginjal, dan lainnya.
Ikan yang bagus untuk hipertensi
Ada beberapa ikan yang bagus untuk hipertensi. Daftar ikan ini termasuk ke dalam ikan berminyak.
Ikan berminyak sendiri umumnya mengandung lemak tak jenuh ganda atau yang biasa disebut omega-3. Mengutip laman British Heart Foundation, senyawa lemak sehat satu ini terbukti membantu menurunkan tekanan darah.
Seorang ahli dari University of Reading Alister McNeish mencari tahu bagaimana ikan berminyak dapat membantu menurunkan tekanan darah. Salah satunya adalah karena pori-pori kecil di dinding pembuluh darah. Saluran pori-pori tersebut bertanggung jawab untuk membiarkan molekul kecil masuk dan keluar sel.
McNeish percaya bahwa lemak sehat pada ikan berinteraksi dengan saluran ini. Pada gilirannya, saluran terbuka dan memicu pelebaran pembuluh darah.
Berikut beberapa ikan yang bisa menurunkan tekanan darah, merangkum berbagai sumber.
1. Ikan salmon
Bukan rahasia lagi, salmon merupakan salah satu ikan paling menyehatkan di dunia. Gara-garanya adalah kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi pada salmon.
Mengutip WebMD, ada sekitar 200 kalori dalam 3-4 ons salmon. Salmon juga menjadi salah satu sumber protein terbaik dengan kandungan lemak jenuh yang rendah.
Selain itu, salmon juga kaya akan vitamin B12, vitamin D, potasium, dan zat besi.
2. Ikan sarden
Sarden merupakan ikan kecil berminyak yang kaya nutrisi. Mengutip Very Well Fit, selain mengandung protein dan lemak sehat, ikan sarden juga menjadi sumber zat besi dan kalsium yang baik.
Anda juga tak perlu khawatir pada kadar merkuri ikan sarden. Angkanya yang rendah membuat ikan satu ini tak memiliki tingkat toksisitas tinggi seperti ikan laut lainnya.
3. Ikan tenggiri
Tenggiri merupakan salah satu jenis ikan makerel. Mengutip berbagai sumber, ikan ini mengandung 1,3 gram asam lemak omega-3 dalam setiap 100 gram-nya.
Selain itu, Anda juga bisa mendapatkan asupan vitamin B12 dari ikan tenggiri. Vitamin ini penting untuk membentuk sel-sel darah merah.
4. Ikan tuna
Sama seperti tiga lainnya di atas, ikan tuna juga baik untuk kesehatan kardiovaskular. Salah satu penyebabnya adalah asam lemak omega-3 yang tinggi pada tuna.
Selain omega-3, mengutip Very Well Fit, tuna juga mengandung nutrisi lain seperti protein serta sejumlah vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
5. Ikan kembung
Anda juga bisa menjadikan ikan kembung sebagai salah satu pilihan ikan yang bagus untuk hipertensi.
Mengutip berbagai sumber, dalam setiap 100 gram ikan kembung biasanya terdapat 2.6 gram asam lemak omega-3. Jumlah ini diklaim lebih tinggi dari salmon yang hanya memiliki 1,4 gram omega-3 dalam setiap 100 gram-nya.
Selain omega-3, ikan kembung juga kaya kalsium yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
