IDNPRO.CO, Batam – Harris Hotel Batam Center meluncurkan program kuliner akhir pekan terbaru bertajuk “Saturday Night Grill – All You Can Eat Buffet & Live Cooking”. Penawaran makan malam ini dihadirkan untuk memanjakan pencinta kuliner, wisatawan, serta keluarga yang ingin menikmati hidangan pemanggang premium berkonsep all-you-can-eat dengan atraksi live cooking.
Promo ini siap menemani akhir pekan pengunjung setiap hari Sabtu malam mulai pukul 18.30 WIB hingga 22.00 WIB.
Mengusung tema “Burn and Bite: We Take the Heat, You Take the Bite”, paket makan malam ini dibanderol seharga Rp 298.000 nett per orang untuk dewasa dan Rp 150.000 nett untuk anak-anak usia 5 hingga 12 tahun. Khusus bagi anggota Ascott Star Rewards (ASR), pengelola hotel memberikan potongan harga eksklusif sebesar 20 persen.
General Manager Harris Hotel Batam Center, Dodi Putra, mengungkapkan antusiasmenya atas peluncuran program kuliner ini. Ia optimistis promo ini dapat menjadi magnet baru bagi masyarakat lokal maupun wisatawan mancanegara.
“Kami sangat senang dapat menghadirkan pengalaman kuliner akhir pekan yang berkesan. Dengan lokasi kami yang strategis di pusat kota, dekat pusat pemerintahan dan terminal feri, promo Saturday Night Grill ini dirancang menjadi destinasi utama untuk berkumpul bersama keluarga, kawan, maupun mitra bisnis,” ujar Dodi, Jumat, 30 Oktober 2026.
Program Saturday Night Grill menyajikan beraneka ragam pilihan stasiun kuliner interaktif yang dimasak langsung oleh tim koki profesional.
Live Cooking & Carving Station Menyajikan Freshly Carved Shawarma, Made-to-Order Live Pasta, Smoked Beef Ribeye, Dry-Aged Fish, Hainanese Chicken, hingga Peking Duck.
Live Grilled Station. Pilihan hidangan laut segar seperti Tiger Prawns, cumi-cumi, dan Pepes Ikan, serta daging premium meliputi Grilled Lamb Rack, Dendeng Sapi Panggang, sate daging dan ayam, hingga sosis premium.
Wok & Craft Noodle Station: Area kreasi mi Nusantara dan Asia dengan aneka pilihan kuah seperti Tom Yum, Japanese Dashi, Savory Beef Stock, dan Spicy Laksa.
Nusantara Corner & Dessert: Menghadirkan enam hidangan khas Indonesia yang berganti setiap pekan, dilengkapi Salad Bar, buah segar, aneka pâtisserie, popcorn, dan es krim.
Bagi masyarakat atau wisatawan yang ingin menikmati suasana makan malam ini, reservasi tempat dapat dilakukan lebih awal melalui WhatsApp resmi Harris Hotel Batam Center di nomor +62 823-8490-6364.(yok)
